Con più severe normative internazionali di sicurezza alimentare, la tracciabilità è fondamentale e sempre più importante.
Quando si tratta di catena alimentare ci sono numerose domande:
Il contenuto è tracciabile?
E' conforme alla regolamentazione e alle specifiche di qualità?
E' autentico?
E' libero da contaminanti?
… e molto altro ancora!
Convegno gratuito Venerdì 15 Maggio, Modena
Partecipa al Convegno gratuito dal titolo "Tracciabilità ed autenticità dei prodotti alimentari: attualità sui recenti sviluppi di ricerca e controllo in Italia mediante spettrometria di massa isotopica" e scopri come la Spettrometria di Massa Inorganica permette maggiore produttività e risposte sicure alle tue analisi. I nostri strumenti hanno un ruolo chiave per la determinazione della qualità, autenticità e origine dei prodotti alimentari.
Nel corso della giornata avrai la possibilità di confrontarti con operatori di diversi settori su svariate tematiche di attualità, matrici alimentari e metodiche analitiche.
